除腥 灭菌 保鲜臭氧微纳米气泡清洗机
点击:49次发布日期:2025-04-19 10:59:10





超氧微纳米气泡发生器技术解析
一、核心原理
超氧纳米气泡具有超强氧化性,可迅速分解细菌、病毒的细胞结构(如细胞壁和细胞膜),并通过与腥味物质(硫化氢、三甲胺等)反应生成无味小分子,实现灭菌和除腥。
微纳米气泡特性
气泡直径介于10-100纳米,具有以下特点:
高比表面积:增强臭氧与污染物的接触效率;
长滞留时间:缓慢上升速度延长臭氧作用时间;
强渗透性:深入食材或物体表面的微孔隙,实现全方位清洁。
协同增效机制
臭氧与微纳米气泡结合后形成“微型清洁炸弹”,通过物理切割细化与化学氧化反应的协同作用,提升清洗、除腥及保鲜效果。
二、系统组成
臭氧发生器:通过高压放电将氧气转化为臭氧,提供高浓度气源。
微纳米气泡发生器:采用超空化旋切技术,将臭氧切割为纳米级气泡并与液体充分混合。
智能控制系统:实时调节臭氧浓度、气泡尺寸、气体/液体流量等参数,确保稳定运行。
三、应用领域
食品加工
肉制品:分解血水及腥味分子(如硫化氢、醇醛硫),延长保质期24;
水产:去除鱼虾类表面黏液及微生物污染;
果蔬:清除农药残留、细菌病毒,抑制氧化褐变。
工业清洗:渗透精密器件缝隙,高效去除油污及有机污染物。
医疗环保:用于医疗器械消毒及污水处理,减少化学药剂使用。
四、技术优势
灭菌性:微纳米气泡比传统气泡氧化效率提升3-5倍,杀菌率可达99.9%;
环保性:臭氧分解后生成氧气,无二次污染;
广谱性:适用于多种污染物(细菌、病毒、有机物)及复杂场景;
安全性:替代双氧水等化学试剂,避免残留危害。
超氧微纳米气泡与传统技术对比